Ingredientes para 4 personas: 500g de calabaza 4 huevos 250g de azúcar 250ml de leche 1 cucharada de maicena 2 cucharadas de agua 1 cucharada de zumo de limón COMO HACER EL FLAN DE CALABAZA TRADICIONAL: En una cazuela con abundante agua hirviendo, ponemos una pizca de sal e introducimos la calabaza troceada y pelada. […]
Recetas de reposteria
Receta de Flotatina con vainilla
En esta ocasión les compartimos un deliciosa flotatina de vainilla, la cual esta cubierta con rica gelatina de fresa. Es muy rica, cremosa por el interior y acidita por fuera. Se imaginan este sabor?, pues continua con nosotros y te decimos como preparla!. Ingredientes: 1 taza de leche para la gelatina de vainilla 1/2 taza […]
Receta de albaricocadas
Ingredientes: 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 2 tz. coco rallado 1 tz. azúcar blanca 5 yemas 1 tz. mermelada de albaricoque 1 tz. manjar blanco Como preparar Receta de albaricocadas: Vierta en una olla las dos leches. Agregue el coco rallado, el azúcar y una taza de agua, y cocine a […]
Receta de Rissoto acaramelado
Ingredientes: 1 1/2 tz. agua 1 tz. crema de leche batida 1 cda. vainilla 1 tz. arroz arborio 2 cda. mantequilla sin sal 1/4 tz. nueces del Brasil molidas 1/4 tz. pecanas molidas 1 1/4 tz. azúcar 1 1/2 tz. leche evaporada 1 clavo de olor 1 grano de pimienta de chapa 1 rama de […]
Receta Champús de estación
Ingredientes: 1 l agua 1 tz. guanábana 1/2 tz. mote cocido y pelado 1/2 tz. azúcar 3/4 tz. harina de maíz 1 mamey en cubos 1 membrillo en cubos 2 peras de agua en cubos cáscara de 1 naranja 1/4 cdta. anís 1 rama de canela 2 tunas en cubos 2 cda. canela Modo de […]
Receta de Rollitos de fruta
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 manzana verde jugo de 1 limón 1/2 tz. mantequilla de maní 1 cda. miel de abeja 1/4 tz. pasas rubias 1/4 tz. coco seco rallado Como preparar rollitos de fruta: Con un rodillo, aplane las rebanadas de pan haste que estén delgadas. Reserve. Corte la […]