Recetas de Pudín de chocolate Ingredientes 1 barra de pan pequeña 150 g. de azúcar 6 huevos camperos 1/2 litro de leche entera 1 cucharada de ralladura de una naranja 1 cucharada de postre de esencia de vainilla 150 g. de una tableta de vuestro chocolate para postres preferido (70%) 1 cucharada de cacao en […]
Recetas de Postres
Alfajor de anís con manjar de chirimoya
Alfajor de anís con manjar de chirimoya Ingredientes: 3 tz. harina 250 g margarina 2 cda. azúcar en polvo 2 cdta. polvo de hornear 1 cda. anís 1 cda. pisco 3 cda. infusión de anís 1 huevo 1/4 cdta. sal Manjar de chirimoya: 1 lata leche evaporada 1 lata leche condensada 1 tz. pulpa de […]
Bizcocho de frutas
Bizcocho de frutas Ingredientes: 300 g. de harina de trigo 175 g. de azúcar blanquilla 30 ml de aceite de oliva virgen extra 1 yogurt natural 1 sobre de levadura química tipo Royal 3 huevos grandes 3 melocotones pequeños o pavías 2 manzanas 1 naranja 1 cucharada de uvas pasas 3 orejones 2 cucharadas de […]
Enrollado de Aguaymantos
Enrollado de Aguaymantos Ingredientes: 1/4taza de leche 1cucharada de vinagre blanco 3huevos 1taza de azúcar 1taza de harina 2cucharaditas de polvo de hornear 1Pizca de sal 1cucharadita de vainilla 2cucharadas de azúcar granulada para la crema: 3cucharadas de azúcar 3 1/2 cucharadas de fécula de maíz 1 Pizca de sal 2 yemas de huevo 2 […]
Receta de roscón de reyes
Receta de roscón de reyes Ingredientes: 580 gramos de harina normal 180 ml de leche 25 gramos de levadura fresca 2 huevos 120 gramos de azúcar 80 gramos de mantequilla a temperatura ambiente La ralladura de 1 naranja y 1 limón 3 cucharadas de agua de azahar 3 gramos de sal Para decorar y rellenar […]
Pan Trenzado Navideño
Pan Trenzado Navideño Ingredientes: ½ kg de harina de trigo 30 gramos de levadura fresca 75 gramos de manteca 75 gramos de azúcar 1 huevo 1 pizca de sal ¼ mililitro de leche tibia 300 gramos de dulce de membrillo o frutas secas 1 pizca de vainilla o ralladura de limón ¼ taza de azúcar […]