Tarta de Higo Mascarpone Ingredientes: 1/2 tazas de mantequilla 1 cucharada de azúcar 1/4 cucharaditas de sal 1 1/4 tazas de harina 3 cucharadas de agua suficiente de harina, para extender la masa 500 gramos de queso mascarpone 1/4 tazas de crema para batir 1/4 tazas de Miel 1 cucharada de extracto de vainilla 2 […]
Recetas de reposteria
Receta de bizcochuelos económico
Receta de bizcochuelos económico Ingredientes: 2 huevos, a temperatura ambiente 1 taza (200 gramos) de azúcar 1/4 taza (50 gramos) de aceite neutro 2 tazas (226 gramos) de harina leudante *ver notas* 1 taza (225 gramos) de leche líquida Ralladura de limón 1 cucharadita de vainilla Preparación de bizcochuelo: Calentar el horno a 350°F / […]
Bizcocho de calabaza
Bizcocho de calabaza Ingredientes 1/2 kilo de calabaza 3 huevos 1 taza de aceite puedes usar mantequilla también 2 tazas de azúcar 2 tazas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear levadura en polvo 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de clavo de olor molido 1/2 cucharadita de pimienta negra 1 pizca de sal Preparación de bizcocho: Primero vamos a preparar la calabaza: córtala en […]
Flan casero de mango y chocolate
Flan casero de mango y chocolate Ingredientes para el flan 200 gramos mango maduro pelado ye en trozos 200 mililitros de leche entera 200 gramos de crema de leche 1 sobre gelatina sin sabor 3 cucharadas azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 70 gramos de chocolate de cobertura Para el caramelo 1 taza de […]
Receta de Tocino del cielo
Receta de Tocino del cielo Ingredientes: Masa 8 huevos de corral 3 latas de leche condensada 1 taza de coco de pelo largo rallado y tostado Fresas para decorar Caramelo 1 taza de azúcar blanca granulada ½ taza de agua Como preparar tocino del cielo: Precalentar el horno a 200 °F (100 °C). Mientras tanto, […]
Receta Panna Cotta de Café
Receta Panna Cotta de Café Ingredientes para 6 personas: 800ml de nata para cocinar 200ml de café 50g de azúcar 1 sobre de polvos para flan COMO HACER PANNA COTTA DE CAFE CASERA: En un vaso, ponemos el café templado y el preparado para flan. Lo mezclamos bien con una cucharilla hasta que los polvos […]