Receta de Avena con manzanas Ingredientes: 4 tzs. leche 2 tzs. hojuelas de avena 4 cdas. panela granulada 1 rama de canela 2 manzanas verdes 4 cdas. yogur griego natural 4 cdas. almendras tostadas y laminadas 1/4 cdta. canela en polvo Como preparar avena con manzanas: En una olla, hierva la leche y agregue la […]
Recetas de reposteria
Receta de chupete de carambola
Receta de chupete de carambola Ingredientes: 1 kg. carambola fresca 1/4 tz. azúcar blanca agua hervida molde para chupetes el de su agrado decoración 1/4 tz. jarabe de granadina Como preparar chupetes de granadina: Separe tres carambolas y córtelas en rodajas. Resérvelas. Corte el resto en trozos medianos y licúelos junto con tres tazas de […]
Receta de Queque de manzana
Receta de Queque de manzana Ingredientes: 200 gramos de margarina 1 taza de azúcar rubia 1 taza de harina preparada cernida 4 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla 3 manzanas en rodajas finas 1 cucharada de canela molida 1/2 taza de azúcar rubia 50 gramos pacanas picadas 20 gramos de margarina Como preparar Queque […]
Receta de Bavarois de chocolate
Receta de Bavarois de chocolate Ingredientes: 2 tz. leche fresca 1 cdta. vainilla 6 yemas 3/4 tz. azúcar 200 g cobertura de chocolate bíter 1/2 tz. crema de leche 2 láminas de colapez Como preparar Bavarois de chocolate: Remojamos en un vaso con agua fría las gelatinas. Calentamos al baño maría la nata con la […]
Mousse de lúcuma con crocante de pecanas
Mousse de lúcuma con crocante de pecanas Ingredientes: 1 tz. crema de leche ligeramente batida 2 tz. agua 4 láminas de colapez 1 tz. azúcar 200 g queso crema (tipo Philadelphia) 1 1/2 tz. leche evaporada 6 lúcumas medianas Relleno: 1/4 kg. pecanas picadas 1 tz. harina sin preparar 1 cdta. polvo de hornear 1 […]
Receta torta de Galletas vainilla
Receta torta de Galletas vainilla Esta torta es ideal para los cumpleaños ya que es rendidora y fácil de hacer, pero tiene sus secretos. Uno de ellos es prepararla con tres o cuatro días de anticipación para que los sabores se mezclen y las galletas se humedezcan bien, dándole un sabor agradable y deliciosa. Ingredientes: […]