Receta de Turron helado

Ingredientes:

• 1/3 taza de cocoa
• 1/2 media  taza de pasas maní o pacanas
• 1 paquete de galleta de vainilla  en trozos gruesos
• 1 copita de pisco
• 2/3 taza de margarina sin sal
• 2 yemas de huevo
• 2 huevos
• 1 taza de azúcar

Como preparar turrón helado:

1. Derretir la margarina y dejar enfriar. Batir los huevos y las yemas con el azúcar, hasta que se disuelva. agregar la cocoa cernida luego agregamos el pisco, las galletas, las pasas (o pacanas) y la margarina.
2. Mezclar bien forrar un molde alargado con papel manteca vaciar la preparación y llevar al congelador por dos horas o hasta que este duro una vez listo servir de inmediato.