Receta de Bavarois de chocolate
Receta de Bavarois de chocolate
Ingredientes:
2 tz. leche fresca
1 cdta. vainilla
6 yemas
3/4 tz. azúcar
200 g cobertura de chocolate bíter
1/2...
Receta de biscocho de naranja
Receta de biscocho de naranja
Ingredientes:
1/4 taza de harina de pastel, cernida
3/4 taza de (180 gramos) azúcar blanca
2 cucharadas (5 gramos) de...
Bavarois de lucuma
Bavarois de lúcuma
Ingredientes:
4 claras
1 tz. azúcar
6 lúcumas en trozos
1 tz. leche evaporada
1 tz. crema de leche
1/4 tz. azúcar...
Receta de Mouse de Lúcuma
Ingredientes:
4 lúcumas maduras para sacarle la pulpa
1 taza crema de leche, batida como para chantilly.
1 1/2 cucharada colapez o gelatina en...
Receta de Rissoto acaramelado
Ingredientes:
1 1/2 tz. agua
1 tz. crema de leche batida
1 cda. vainilla
1 tz. arroz arborio
2 cda. mantequilla sin sal
1/4 tz. nueces del Brasil molidas
1/4 tz....
Copa de yogur griego y granola
Copa de yogur griego y granola
Ingredientes:
1 l yogur natural
1/2 taza miel de chancaca
1/2 taza quinua pop
3 cucharadas germen de trigo
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