Receta de Avena con manzanas

Ingredientes:

•  4 tzs. leche
• 2 tzs. hojuelas de avena
• 4 cdas. panela granulada
• 1 rama de canela
• 2 manzanas verdes
• 4 cdas. yogur griego natural
• 4 cdas. almendras tostadas y laminadas
• 1/4 cdta. canela en polvo

Como preparar avena con manzanas:

1. En una olla, hierva la leche y agregue la avena, la panela y la canela. Cocine a fuego medio, removiendo constantemente, hasta obtener una preparación de consistencia cremosa.
2. Retire del fuego y reserve. En tanto, coloque las manzanas enteras en una lata y llévelas al horno a 180 ºC durante 20 minutos, hasta que estén suaves.
3. Retire y deje enfriar. Pélelas, deseche los corazones, córtelas en cubos e incorpórelas a la avena tibia reservada con el yogur. Mezcle. Sirva la avena con manzanas y decore con las almendras y la canela en polvo. Si desea, puede añadir a la decoración láminas de manzana y fresas.