Ingredientes: 1 l agua 1 tz. guanábana 1/2 tz. mote cocido y pelado 1/2 tz. azúcar 3/4 tz. harina de maíz 1 mamey en cubos 1 membrillo en cubos 2 peras de agua en cubos cáscara de 1 naranja 1/4 cdta. anís 1 rama de canela 2 tunas en cubos 2 cda. canela Modo de […]
Receta de Barquitos de camote
Ingredientes: 2 camotes amarillos 3/4 tz. jugo de naranja 6 cda. azúcar rubia 1 rama de canela 3 clavos de olor cáscara de 1 naranja 4 cdta. mantequilla 1/2 tz. marshmallows pequeños Como preparar Barquitos de camote: Sancoche los camotes en una olla con abundante agua, durante 30 minutos. Retírelos y déjelos enfriar. Luego córtelos por […]
Receta de barquillo con helados
Ingredientes: 7 cda. harina 3 huevos 6 cda. azúcar en polvo 1/3 cdta. canela molida 1/2 cdta. vino dulce 1 cda. mantequilla como preparar barquillos con helados: Ponga la harina en un recipiente. Eche los huevos enteros, el azúcar en polvo, la canela y el vino dulce. Mezcle durante 20 minutos hasta que quede compacta […]
Alfajor de anís con manjar de chirimoya
Ingredientes: 3 tz. harina 250 g margarina 2 cda. azúcar en polvo 2 cdta. polvo de hornear 1 cda. anís 1 cda. pisco 3 cda. infusión de anís 1 huevo 1/4 cdta. sal Manjar de chirimoya: 1 lata leche evaporada 1 lata leche condensada 1 tz. pulpa de chirimoya Salsa de yemas: 8 yemas 300 […]
Receta Cupcakes de choconaranja
Ingredientes: 1 tz. mantequilla sin sal 1 1/2 tz. azúcar blanca 3 huevos 3 yemas 5 cda. crema de leche 1 tz. crema de leche 1 cdta. sal 1 1/2 tz. harina sin preparar 2 cdta. polvo de hornear 1/2 tz. chispas de chocolate ralladura de 3 naranjas 3 tz. cobertura de chocolate (bitter o […]
Receta de sorpresas de fresas
Ingredientes: 1 pionono de 6 huevos 1 disco de merengue Relleno: 1 litro de crema de leche 10 cdas. coco rallado 10 cdas. azúcar en polvo ralladura de limón 2 cdas. colapez 1/2 kg. fresas Como preparar sorpresa de fresas: Mezcle la crema de leche con el coco rallado previamente hidratado. Incorpore el azúcar y […]
Receta de Rollitos de fruta
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 manzana verde jugo de 1 limón 1/2 tz. mantequilla de maní 1 cda. miel de abeja 1/4 tz. pasas rubias 1/4 tz. coco seco rallado Como preparar rollitos de fruta: Con un rodillo, aplane las rebanadas de pan haste que estén delgadas. Reserve. Corte la […]
Receta de tronco Navideño
Ingredientes: 4 huevos, separados 125 gramos de azúcar 60 gramos de mantequilla 100 g de harina blanca de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharada de agua tibia 1 pizca de sal Betún de chocolate 150 gramos de mantequilla, suavizada 200 gramos de azúcar glass 100 gramos de chocolate, picado Cocoa en polvo, […]
Mousse de lúcuma con crocante de pecanas
Ingredientes: 1 tz. crema de leche ligeramente batida 2 tz. agua 4 láminas de colapez 1 tz. azúcar 200 g queso crema (tipo Philadelphia) 1 1/2 tz. leche evaporada 6 lúcumas medianas Relleno: 1/4 kg. pecanas picadas 1 tz. harina sin preparar 1 cdta. polvo de hornear 1 cdta. vainilla 1/2 tz. mantequilla 1 tz. […]
Receta de budin de higos
Este budin de higos es muy exquisita y nutritiva especialmente para la lonchera de los niños les va agradar mucho disfrutenlo. Ingredientes: 3 cdas. margarina derretida 4 huevos 1 paquete pan de molde mediano 1 lata de leche condensada 1 tz. leche evaporada 1 cdta. polvo de hornear 2 cdas. queso parmesano 12 higos en […]
Receta torta de Galletas
Esta torta es ideal para los cumpleaños ya que es rendidora y fácil de hacer, pero tiene sus secretos. Uno de ellos es prepararla con tres o cuatro días de anticipación para que los sabores se mezclen y las galletas se humedezcan bien, dándole un sabor agradable y deliciosa. Ingredientes: Chocolate 2 latas de leche […]
Receta Torta de Manzana y Queso
Esta receta de torta combina el queso y la manzana, formando un postre espectacular, sabroso y nutritivo. Para los niños. Ingredientes: Masa 1 1/2 tz. de harina 1/2 tz. de mantequilla 2 cdas. de aceite 2 cdas. azúcar 1 yema ralladura de 1 limón 1 cda. jugo de limón Relleno 8 manzanas 3 cdas. de […]
Receta de pan de coca
Receta de pan de coca, como preparar pan con productos andinos que son muy nitritivos. Ingredientes: 1 kg. de harina sin preparar 6 cucharadas de azúcar 160 g. de margarina 15 g. de hoja de coca molida 1 cucharada de sal 2 tazas de infusión de coca 5 cucharadas de levadura fresca 1 onza de […]
Recetas de Pudín de chocolate
Vamos a aprender como preparar rapidísimo esta receta de Pudín de chocolate, A continuación te damos a conocer los ingredientes y modo de preparación. Ingredientes 1 1/2 taza de leche de coco 2 yemas de huevo 100 gr de chocolate oscuro 1 cucharadita de extracto de vainilla Endulzante de tu preferencia, al gusto Cómo preparar pudín de […]