Mousse de lúcuma Ingredientes : 4 lúcumas grandes, peladas y procesadas con leche hasta obtener un puré espeso * 4 claras de huevo a temperatura de ambiente 1 taza de azúcar blanca 1 ½ cucharadas de colapez o gelatina en polvo 1 taza de crema de leche, batida como para chantilly Opcional: Crema chantilly y […]
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