Ingredientes: Para 500 gr. de Bavarois 200 ml. de leche entera 1 cucharadita de pasta de vainilla (opcional) ½ vaina de vainilla 3 hojas de gelatina 2 yemas 50 gr. de azúcar 225 ml. de nata montada Como preparamos Bavarois de leche con vainilla: Añadimos la cucharadita de pasta de vainilla en la leche, Hervimos […]
Bavarois de leche con vainilla
Tarta de Higo Mascarpone
Tarta de Higo Mascarpone Ingredientes: 1/2 tazas de mantequilla 1 cucharada de azúcar 1/4 cucharaditas de sal 1 1/4 tazas de harina 3 cucharadas de agua suficiente de harina, para extender la masa 500 gramos de queso mascarpone 1/4 tazas de crema para batir 1/4 tazas de Miel 1 cucharada de extracto de vainilla 2 […]