Imagínate probar esta delicia con un café calientico en unas onces o con tu bebida favorita! Ingredientes: 1 taza de harina 1 taza de nueces molidas 1 taza de azúcar 2 cucharadas de polvo para hornear 4 huevos 100 gramos de mantequilla Como preparar receta de torta de nuez: Precalienta el horno a 180°C. Enmantequilla […]
Receta de galletas de mani
Ingredientes: 2 ½ tazas de harina sin preparar 2 tazas de maicena 2/3 taza de azúcar impalpable 2 tazas de margarina 1 cucharada de vainilla 1 huevo 1 cucharada de leche Maní tostado picado al gusto Cómo lo preparo: Cernir juntos la harina, maicena y azúcar impalpable. Agregar la margarina en trozos, mezclando con la […]
Receta de tocino del cielo
Una delicia para endulzar la vida tan agitada del mundo! Ingredientes: Masa 8 huevos de corral 3 latas de leche condensada 1 taza de coco de pelo largo rallado y tostado Fresas para decorar Caramelo 1 taza de azúcar blanca granulada ½ taza de agua Como preparar tocino del cielo: Precalentar el horno a 200 […]
Receta de biscocho de naranja
Satisfaga su paladar sin ningun remordimientoy sea feliz! Ingredientes: 1/4 taza de harina de pastel, cernida 3/4 taza de (180 gramos) azúcar blanca 2 cucharadas (5 gramos) de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 60 mililitros de aceite de maíz 3 yemas de huevos 80 mililitros de jugo de naranjas 10 gramos de ralladura […]
Receta de Bavarois de lucuma
Ingredientes: 4 claras 1 tz. azúcar 6 lúcumas en trozos 1 tz. leche evaporada 1 tz. crema de leche 1/4 tz. azúcar en polvo 2 cdas. colapez en polvo 1/4 tz. agua 1/2 cdta. esencia de vainilla 2 tzs. salsa de chocolate Como preparar Bavarois de lucuma: Bata las claras con media taza de azúcar hasta […]
Receta de Avena con manzanas
Ingredientes: 4 tzs. leche 2 tzs. hojuelas de avena 4 cdas. panela granulada 1 rama de canela 2 manzanas verdes 4 cdas. yogur griego natural 4 cdas. almendras tostadas y laminadas 1/4 cdta. canela en polvo Como preparar avena con manzanas: En una olla, hierva la leche y agregue la avena, la panela y la […]
Receta de Mousse de lucuma
Ingredientes: 1 kg lucuma pelada 1 1/4 tz leche condensada 2 cdas colapez en polvo (hidratadas en agua fria) 1 tz azúcar 6 claras batidas a punto nieve 6 yemas 1 1/4 tz leche evaporada 2 cucharaditas de maicena 1 cucharaditas esencia de vainilla Como preparar mousse de lucuma: Licue la lucuma con la leche […]
Receta Genoise con vainilla
Ingredientes: 6 huevos 3/4 tz. azúcar 1 cdta. vainilla 1 tz. harina hojas de menta para decorar 6 cdta. margarina derretida y fría Como preparar Genoise con vainilla: Coloque los huevos en un recipiente o tazón pyrex junto con el azúcar y la vainilla. Acomode el bol sobre una olla con agua hirviendo, para cocinar […]
Receta de Bavarois de chocolate
Ingredientes: 2 tz. leche fresca 1 cdta. vainilla 6 yemas 3/4 tz. azúcar 200 g cobertura de chocolate bitter 1/2 tz. crema de leche 2 láminas de colapez Como preparar bavarois de chocolate: Ponga la leche en una olla junto con la vainilla. Hágala hervir durante dos minutos. Bata las yemas con el azúcar durante […]
Receta Bavarois de café con kahlúa
Ingredientes: 1 1/2 cdta. colapez en polvo 2 tz. crema inglesa 1 cda. aceite 1/2 tz. almendras tostadas, en láminas 1 tz. crema de leche batida fría 4 claras 2 cdta. esencia de vainilla 1/4 tz. agua caliente 4 cdta. café instantáneo 1/2 tz. azúcar 5 yemas 1 tz. leche fresca 2 cda. kahlúa Como […]
Receta de amelcochado de Higos
Ingredientes: 1 tz. harina 2 cdta. polvo de hornear 4 huevos 3/4 tz. azúcar 1 cdta. vainilla 2 tz. higos secos picados 1 tz. pecanas picadas azúcar en polvo Como preparar amelcochado de Higos: Cierna tres veces la harina con el polvo de hornear. Bata un poco las claras y añada el azúcar. Siga batiendo hasta […]
Receta de Bavarois de leche con vainilla
Ingredientes: 1/2 l leche 1/2 cdta. vainilla 5 yemas 150 g azúcar 3 láminas de colapez remojadas 1/4 l crema de leche Como Preparar bavarois de leche y vainilla: Haga hervir la leche. Aromatice con la vainilla. Retire del fuego, tape y conserve caliente. Aparte, bata las yemas, añada el azúcar y siga batiendo durante […]
Receta de albaricocadas
Ingredientes: 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 2 tz. coco rallado 1 tz. azúcar blanca 5 yemas 1 tz. mermelada de albaricoque 1 tz. manjar blanco Como preparar Receta de albaricocadas: Vierta en una olla las dos leches. Agregue el coco rallado, el azúcar y una taza de agua, y cocine a […]
Receta de batido de platano y menta
Ingredientes: 1 tz. crema de leche 1 1/2 cdta. canela en polvo 1 tz. leche fresca 1 cda. jugo de limón 3 plátanos de seda en rodajas 2 cda. glucomiel 6 cda. azúcar 2 cda. mantequilla sin sal 1 tz. chocolate bitter picado 1 l helado de lúcuma Modo de preparación: Ponga la crema de […]
Receta de Rissoto acaramelado
Ingredientes: 1 1/2 tz. agua 1 tz. crema de leche batida 1 cda. vainilla 1 tz. arroz arborio 2 cda. mantequilla sin sal 1/4 tz. nueces del Brasil molidas 1/4 tz. pecanas molidas 1 1/4 tz. azúcar 1 1/2 tz. leche evaporada 1 clavo de olor 1 grano de pimienta de chapa 1 rama de […]
Receta Copa de yogur griego y granola
Ingredientes: 1 l yogur natural 1/2 tz. miel de chancaca 1/2 tz. quinua pop 3 cda. germen de trigo 1/4 tz. higos secos picados 1 cda. coco rallado 2 cda. ajonjolí 1/2 tz. pecanas picadas 3/4 tz. avena 1 tz. hojuelas de cebada 3 cda. leche en polvo 2 tz. fresas 3/4 tz. azúcar rubia […]
Receta crema quemada de café
Ingredientes: 2 tz. crema de leche 1 cda. licor de café 2 cda. café instantáneo 6 yemas 1/2 tz. azúcar blanca 1/4 tz. azúcar rubia 18 granos de café tostados como preparar crema quemada de café: Vierta la crema de leche en una olla. Llévela a fuego medio y cuando esté a punto de hervir, […]
Receta de chupete de caranbola
Ingredientes: 1 kg. carambola 1/4 tz. azúcar 1/4 tz. jarabe de granadina Como preparar chupetes de granadina: Separe tres carambolas y córtelas en rodajas. Resérvelas. Corte el resto en trozos medianos y licúelos junto con tres tazas de agua y el azúcar durante un minuto. Cuele. Separe la mitad del jugo en un bol y […]